淡干海参

Dry Sea Cucumber

产品信息

Product Information

产品名称淡干海参
规格100g/盒、250g/盒、500g/盒
食用/储藏阴凉、干燥处,避光保存,需发制3-4天

淡干海参泡发流程

1)用纯净水常温浸泡海参24小时左右,将海参泡透至无硬芯;

2)将海参沿海参腹部开口处剪开,去沙嘴后清洗;

3)将海参放入无油的锅内,加入充足的纯净水煮60分钟,盖焖20分钟;

4)自然冷却后捞出洗净海参,放入无油容器内,加入5倍于海参的纯净水(没过海参)放入冰箱冷藏柜泡发24小时;

5)将海参捞出,再次放入无油的锅内,加入充足的纯净水煮20分钟,盖焖20分钟;

6)自然冷却后捞出洗净海参,放入无油容器内,加入5倍于海参的纯净水(没过海参)放入冰箱冷藏柜泡发1-2天即可。

【注意事项】 海参泡发时全程禁油脂。

【储存方式】 泡发完成后,每个海参用保鲜袋独立包好,放入冰箱冷冻,食用前取出自然化冻。

食用方法

1)自然解冻后用温水浸泡后即可食用

2)可蘸以各种酱料试用,或烹制菜肴

3)每天早晨空腹食用一支